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FarmedHere tiene grandes ambiciones con una nueva granja vertical de 60, 000 pies cuadrados

Arquitectura

Stu Robarts

30 de enero de 2016

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La granja de Louisville tendrá capacidad para 10 filas de camas de cultivo vertical

La ciudad estadounidense de Louisville, KY, se convertirá en el hogar de una gran granja vertical nueva. Las instalaciones de FarmedHere formarán parte del nuevo FoodPort West Louisville de 24 ac (9.7 ha) que albergará una comunidad de negocios relacionados con la alimentación. Cultivará microgreens, hierbas y verduras.

La nueva granja cubrirá un área de 60, 000 pies cuadrados (5, 574 metros cuadrados). Esto lo hará más pequeño que las instalaciones de AeroFarms '69, 000 pies cuadrados (6, 410 metros cuadrados) en Newark, New Jersey, que, en un punto, fue reclamado como el más grande del mundo y, de hecho, el propio 90, 000 de FarmedHere. La instalación de pies cuadrados (8, 361 metros cuadrados) en Chicago, que en la actualidad es la granja vertical interior más grande de América del Norte.

Sin embargo, FarmedHere espera que la nueva granja ayude a Louisville FoodPort a convertirse en "uno de los proyectos de reinversión urbana más transformadores de la década". Planea contratar a 40 empleados nuevos del área local, muchos de los cuales espera que sean veteranos y segundo empleados Además, las instalaciones contribuirán a cumplir las propias ambiciones a largo plazo de la empresa.

"Esta nueva ubicación nos llevará un paso más cerca de alcanzar nuestra meta de construir granjas verticales en 18 ciudades en todo el país y alimentar al 75 por ciento de la población de los Estados Unidos", dice el CEO de FarmedHere, Matt Matros, en un comunicado de prensa. "Con una proyección de 9.6 billones de personas en la tierra para 2050, las formas alternativas de agricultura son cada vez más importantes, especialmente en áreas urbanas donde las tierras de cultivo adecuadas son limitadas".

Las instalaciones interiores de FarmedHere son entornos controlados que utilizan iluminación LED de bajo consumo para el proceso de crecimiento. Se dice que producen 15 veces más ciclos de cultivos que las granjas tradicionales cada año y que utilizan un 97 por ciento menos de agua.

La granja de Louisville tendrá capacidad para 10 filas de camas de cultivo verticales, así como un espacio dedicado para clasificar y empacar microgreens, hierbas, aderezos para ensaladas y alimentos para bebés, entre otros productos. FarmedHere dice que brindará a 18.2 millones de personas que viven en un radio de 200 millas el acceso a productos orgánicos y pesticidas recién cosechados, certificados por el USDA durante todo el año.

Se espera que la construcción del FoodPort de West Louisville comience en agosto de este año.

Fuentes: FarmedHere, Seed Capital KY

Se espera que la construcción del FoodPort de West Louisville comience en agosto

La instalación será parte del nuevo FoodPort West Louisville de 24 ac (9.7 ha) que será el hogar de una comunidad de negocios relacionados con la comida.

Las instalaciones interiores de FarmedHere son ambientes controlados.

Las instalaciones de FarmedHere utilizan iluminación LED de bajo consumo para el proceso de crecimiento

Se dice que las instalaciones de FarmedHere producen 15 veces más ciclos de cultivos que las granjas tradicionales cada año y usan 97 por ciento menos agua

La granja de Louisville tendrá capacidad para 10 filas de camas de cultivo vertical

La granja de Louisville proporcionará a 18.2 millones de personas que viven dentro de las 200 millas de acceso a productos orgánicos y pesticidas recién cosechados, certificados por el USDA durante todo el año

La granja de Louisville producirá microgreens, hierbas, aderezos para ensaladas, alimentos para bebés y otros productos.

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