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El dispositivo AIM cuenta mastica y toma fotos para rastrear automáticamente su dieta

Salud y Bienestar

Ben Coxworth

6 de noviembre de 2014

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El prototipo del Monitor automático de ingestión con su sensor de movimiento visible en la parte inferior, en blanco (Foto: Universidad de Alabama)

Ya hay una serie de dispositivos que permiten a las personas realizar un seguimiento de qué y cuánto comen, para ayudarse a sí mismos a perder peso o mantener una dieta mejor equilibrada. La mayoría de estos aparatos, sin embargo, dependen del usuario para ingresar manualmente los datos relacionados con cada comida. El Dr. Edward Sazonov de la Universidad de Alabama está trabajando para eliminar el error / engaño de los usuarios de la ecuación, mediante el desarrollo de un dispositivo de seguimiento de dieta tipo auricular que controla automáticamente lo que come su usuario.

Conocido como el Monitor de ingestión automática (AIM), el dispositivo prototipo impreso en 3D se usa sobre una oreja. Entre otras cosas, incorpora un sensor de movimiento, una cámara diminuta y un transmisor Bluetooth.

Cuando el usuario come, el sensor detecta el distintivo movimiento de masticación de su mandíbula; es capaz de distinguir la diferencia entre ese movimiento y los que acompañan actividades como hablar. Una vez que AIM se activa con la masticación, su cámara toma fotos de lo que el usuario está comiendo. Esos datos se transmiten por Bluetooth a un teléfono inteligente emparejado.

Allí, una aplicación identifica los alimentos en las fotos. También calcula cuánto se consumió en función de la cantidad de masticaciones y comparando la cantidad de comida visible en las fotos cuando comenzó la masticación y cuándo terminó. La aplicación determina posteriormente el contenido de energía de esa comida y registra esa información para el usuario.

Sazonov planea probar la precisión de una versión refinada del dispositivo comparándolo con una técnica establecida, en la que se estima la ingesta calórica midiendo la tasa de eliminación de isótopos de hidrógeno y oxígeno estables del cuerpo que se agregan al agua que tienen. consumado. Si AIM se compara bien, podría servir como una alternativa mucho más rápida, más económica y más fácil de administrar al método basado en agua.

Es probable que AIM llegue primero al mercado como un dispositivo médico, aunque podría seguir una versión para el consumidor. El contador de mordidas disponible en el mercado ya calcula la ingesta de calorías en función de los movimientos del usuario, aunque debe activarse manualmente al comienzo de cada comida, y registra la cantidad de veces que la mano dominante del usuario eleva los alimentos a su nivel. boca.

Fuente: Universidad de Alabama

El prototipo del Monitor automático de ingestión con su sensor de movimiento visible en la parte inferior, en blanco (Foto: Universidad de Alabama)

Entre otras cosas, incorpora un sensor de movimiento, una cámara diminuta y un transmisor Bluetooth (Foto: Universidad de Alabama)

Líder del proyecto, Dr. Edward Sazonov (Foto: Universidad de Alabama)

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